Orangeat und Zitronat

Orangeat und Zitronat

Orangeat und Zitronat sollen dem traditionellen Christstollen, Früchtebrot und den Lebkuchen ein fruchtiges Aroma geben. Das Orangeat und Zitronat, das es im Supermarkt zu kaufen gibt, ist ziemlich hart und geruch- und geschmacklos. Dabei ist es sehr einfach, leckeres...